Raccolta del delizioso e prezioso Aglio Orsino!!!
 

Percorso di Riconoscimento, Raccolta e Cucina
di  ERBE spontanee primaverili

sabato 5 e domenica 6 aprile 2025

con Alberto Bucci de La Nuova Selvaiana - realizzazione dell'erbario personale

Capezzano Pianore    (tra Viareggio e Camaiore LU)
 

La Farmacia Selvatica
il meraviglioso mondo delle piante selvatiche, alimentari e curative

Corso aperto a tutti, adatto anche alle famiglie
Si può partecipare alla singola giornata ma si consiglia la frequenza integrale

Sabato e domenica a pranzo, verranno servite gustose ricette a base di ERBE spontanee e fiori

Il corso consiste in una passeggiata durante la quale si riconosceranno le erbe selvatiche ad uso alimentare e le piante officinali spontanee.

Verranno fornite informazioni sull'uso culinario e sulle proprietà erboristiche delle erbe e nozioni di etnobotanica, tradizioni alimentari, miti e leggende di alcune piante.

Gusteremo alcune preparazioni gastronomiche con le erbe raccolte.

Nel pomeriggio del sabato e della domenica realizzeremo un erbario personale con disamina degli usi attuali e tradizionali.

E' consigliato abbigliamento e scarpe comode, coltellino e cestino per contenere le erbe.
Verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
 

Informazioni ed iscrizioni
Gianna 349.4248355
info@1virgola618.it
www.1virgola618.it