Insetti all'attacco? Ecco come funzionano, dove vanno utilizzati
e come
applicare i prodotti ammessi in agricoltura biologica.
E' un
campionato un po' sui generis, quello che inizia ogni anno
in marzo-aprile. Due le squadre in campo:
coltivatori e parassiti. Le regole sono quelle dell'agricoltura
biologica, e vince chi riesce a mangiarsi la frutta e la
verdura o a godersi i fiori del giardino. Messa così la
faccenda è forse un po' troppo "sportiva".
Però ci sono contendenti, premio e anche regole: se
non ci fossero, se valesse tutto, la vittoria sarebbe più facile
ma anche "drogata", da residui chimici o altre
sostanze nocive.
Meglio
un approccio più rispettoso: verso la Natura
e la salute di tutti, grazie a prodotti ammessi per l'agricoltura
biologica, con brevissimi tempi di carenza e assenza di residui
dannosi. "Contro gli afidi, che sono assai frequenti
su molte piante dell'orto e del frutteto, sono adatti preparati
a base di ortica", spiega Eden Ferrari, dell'azienda agrobiologica
La Praglia. "Occorrono due applicazioni, da effettuare
nell'arco di una settimana:
gli insetti o cadono o, se restano sulla pianta, perdono
vitalità e non sono più dannosi".
I
trattamenti a base di ortica possono essere alternati a
quelli a base
di equiseto: non c'è però il
rischio di colpire anche l'entomofauna utile, dagli insetti
impollinatori ai predatori dei parassiti? "È un
rischio che non esiste, perché si tratta di prodotti
da impiegare sulle forme giovanili dei fitofagi, e che dunque
non sono dannosi per gli antagonisti".
Sono
adatti anche per gli alberi da frutto? "Per
i fruttiferi l'ideale sarebbero i trattamenti sul bruno,
in
epoca autunno-invernale: sono meno costosi e soprattutto
più efficaci. Altrimenti occorre trattare a calendario,
per prevenire la comparsa dei parassiti, ricorrendo soprattutto
ai preparati a base di propoli e di equiseto (utile contro
le infezioni fungine)".
Nel
suo sito, La Praglia propone un elenco completo delle principali
malattie e parassiti che possono colpire giardino,
orto e frutteto riportando, per ciascuno, il prodotto e il
principio attivo più indicati per sconfiggerli: per
conoscerli visitate l'indirizzo www.lapraglia.it
L'Abc
del concimare
Volete seguire i metodi dell'agricoltura biologica ma non sapete esattamente quali concimi utilizzare e in
quali situazioni?
Leggete 'Fertilizzanti naturali' di Adriano Del
Fabro (Ed.
Gribaudo, 3,99 Euro): descrive il terreno, gli elementi minerali
in esso contenuti, l'humus, i fertilizzanti, gli ammendanti,
il compost, tutti concimi utili per il giardino, il frutteto
e l'orto.
Come
si applicano gli antiparassitari bio? |
Occorre
rispettare le dosi, che prevedono una diluizione
in acqua molto elevata (1:100 o anche 1:1000). La
miscela va ben mescolata e usata tutta nell'arco
delle 24 ore. Per i trattamenti si usa una comune
pompa a pressione, badando di irrorare entrambi i
lati delle foglie, steli o rami. |
I
trattamenti vanno eseguiti sempre al tramonto,
nelle ore più fresche della giornata. È preferibile
trattare in calma di vento: non si tratta però di
prodotti dannosi per contatto o per inalazione.
Salvo diversa indicazione sulla confezione, di
norma i
prodotti sono miscibili tra loro. |
Terminata
l'applicazione, è consigliabile
lavare la pompa con abbondante acqua pulita (spruzzandone
anche un po', per ripulire il tubetto e l'ugello),
lasciandola poi scolare. |
Presso
l'Università di Leeds, in Inghilterra, è stata
messa a punto una pacciamatura a base di paglia,
trattata con minerali ferrosi, che la fa imbrunire e ne rallenta
il
ritmo di decomposizione. Il termine Strulch, protetto da
copyright, è utilizzato dall'azienda che sta commercializzando
questo innovativo prodotto.
Dura
fino a due anni, è efficace nel controllo delle
malerbe, riduce la necessità di irrigazione in giardino
ed è un deterrente per chiocciole e lumache.
Lo strulch risulta stabile nei
confronti della decomposizione ed è gradevole
dal punto di vista estetico; può essere utilizzato
nelle aiole di annuali e perenni e nell'orto. Nell'ottica
ambientale è assolutamente ecologico, essendo composto
di paglia di frumento prodotti localmente e non di corteccia
sminuzzata o altri prodotti pacciamanti.
Viene
già utilizzato presso l'Eden Project, e presso
gli Harlow Carr Gardens della Royal Horticultural Society. È disponibile
in grandi balle compresse per usi professionali e in confezioni
più piccole per gli hobbisti.
Info:
fax 0044/1943863610, info@strulch.co.uk, www.strulch.co.uk