FITOFARMACI COSA C'E' DA SAPERE


di Eleonora Tibaldi (Giardinaggio, maggio 2009)

Per sconfiggere i nemici delle piante, oggi esistono tantissimi prodotti. Ma vanno utilizzati al meglio, per ottenere eccellenti risultati

Alzi la mano chi, senza essere laureato in Scienze agrarie, sa spiegare esattamente che differenza c'è fra fitofarmaco, anticrittogamico, fungicida, antiparassitario, insetticida, zanzaricida, erbicida, diserbante. I prodotti utili per curare e difendere le piante sono ormai così tanti che si potrebbe rimanere frastornati al momento della scelta.
Come orientarsi? Ecco un piccolo vademecum, valido in particolar modo ora che la stagione, e i parassiti, entrano nel vivo...

I fitofarmaci o presìdi fitosanitari o prodotti fitosanitari (PF) sono, secondo la legge vigente, le singole sostanze attive, ma anche i preparati contenenti una o più sostanze attive, che proteggono i vegetali o i loro prodotti (per esempio i frutti) da tutti gli organismi nocivi e favoriscono i processi vitali delle piante. Non rientrano tra i fitofarmaci i fertilizzanti, mentre sono comprese le sostanze che conservano i prodotti vegetali ("conservanti"), quelle che controllano le infestanti ("erbicidi" e "diserbanti") e quelle che eliminano parti di vegetali ("cascolanti", per diradare i frutticini sugli alberi da frutto) o ne evitano l'accrescimento indesiderato ("nanizzanti", per mantenere compatte alcune piante ornamentali)

Le sostanze attive sono gli elementi chimici sia di tipo naturale (come i minerali ammessi in agricoltura biologica) sia di produzione industriale, ma anche i microrganismi e i virus che esercitano un'azione nei confronti dei parassiti delle piante o dei vegetali stessi.
I preparati sono prodotti commerciali contenenti una o più sostanze attive, che agiscono sugli organismi nocivi o sulle piante; contengono anche uno o più coadiuvanti, che aumentano l'efficacia dei principi attivi, e coformulanti che riducono la concentrazione delle sostanze attive. Serve ricordare che i fitofarmaci vanno impiegati solo per la cura delle piante, secondo l'uso che viene indicato per legge in etichetta: non si possono utilizzare per altri scopi, come per esempio contro i parassiti degli animali domestici. Al tempo stesso non bisogna utilizzare un fitofarmaco su piante diverse da quelle indicate nell'etichetta: per esempio, un prodotto per piante ornamentali (PPO) deve essere utilizzato solo su piante d'appartamento o da fiore, mai su piante da orto o da frutto perché potrebbe causare fenomeni di tossicità al momento del consumo dell'ortaggio o del frutto.

A loro volta, i fitofarmaci si classificano in: antiparassitari, diserbanti, fitoregolatori, repellenti, modificatori del comportamento e fisiofarmaci.

Gli antiparassitari si dividono in anticrittogamici o fungicidi (sono sinonimi, combattono le malattie fungine), battericidi, insetticidi, acaricidi (contro il ragnetto rosso, che è un acaro e non un insetto), molluschicidi (contro le lumache), nematocidi (contro i vermi del terreno), rodenticidi (contro i topi).
I diserbanti servono al controllo delle infestanti: in genere si applicano sui tappeti erbosi per liberarli dalle erbe estranee (diserbo selettivo), mentre gli erbicidi servono su piazzali e vialetti per rimuovere ogni tipo di vegetale (diserbo totale).
I fitoregolatori modificano i processi biologici dei vegetali, per esempio incentivando una veloce e cospicua crescita ("auxinici") o al contrario rallentandola molto ("nanizzanti").
I repellenti allontanano i parassiti senza ucciderli, ma semplicemente rendendo sgradevole la pianta di cui normalmente il parassita si nutre (esercitano questa azione molti preparati ammessi in agricoltura biologica). I modificatori cambiano il comportamento degli insetti nocivi, come nel caso delle trappole a feromoni contro molte farfalle parassite dei frutti.

Infine i fisiofarmaci prevengono o curano le fisiopatie: sono integratori di determinati elementi nutritivi, utili in caso di carenze, o di alcuni disinfettanti. In passato i fitofarmaci venivano suddivisi in classi dalla I alla IV; oggi, la nuova classificazione li definisce come molto tossici, tossici, nocivi, irritanti, non classificati. Per l'acquisto dei primi tre è necessaria l'autorizzazione conseguita tramite "patentino", che hanno tutti i professionisti dell'agricoltura, ma che può essere ottenuto anche dagli hobbisti. Le ultime due tipologie, invece, possono essere acquistate liberamente perché la loro "pericolosità" è veramente bassa o nulla. Una categoria a parte sono i cosiddetti prodotti PPO (per la protezione delle piante ornamentali), che si impiegano per la cura di piante esclusivamente di casa, del terrazzo e del giardino. Si trovano nei consorzi agrari, nei garden center, dai fiorai, negli ipermercati e, anche in questo caso, possono essere acquistati liberamente da tutti.

	Ad ampio spettro d'azione Pyrinex Pronto Ins 12 è un insetticida fitosanitario pronto all'uso, da impiegarsi senza bisogno di diluizione quindi con un minor rischio per l'utilizzatore e una maggiore e più duratura efficacia nei confronti degli insetti. Agisce prevalentemente per contatto e ingestione e in parte per inalazione. Si impiega in tutti i periodi dell'anno alla comparsa di insetti (come cocciniglie, dialeurodidi, verme delle mele, psilla, tortricidi, tignola, anarsia, mosca della frutta, dorifora, piralide, cimice, nottua, oziorrinchi) che colpiscono le piante orticole (pomodoro, peperone, melanzana, patata, fagiolo, pisello), frutticole (agrumi, melo e pero) e ornamentali. Il prodotto è disponibile nel pratico nebulizzatore da 500 ml indicato per uso hobbistico. Cifo, prezzo su richiesta - www.cifo.it
	Stop ai funghi difficili Per la difesa e la protezione delle piante dell'orto e del giardino infestate da funghi quali bolla, muffa grigia, monilia, corineo e occhio di pavone, la soluzione ideale è Vic 19 L Fun 9, il fungicida fitosanitario ad azione citotropica, cioè capace di un notevole potere di penetrazione nei tessuti vegetali, così dai raggiungere le crittogame (cioè i funghi) presenti anche nei punti non direttamente trattati con il fungicida (come la pagina inferiore delle foglie). Si utilizza a partire dalla ripresa vegetativa, quando si verificano le condizioni favorevoli (temperature e umidità) per lo sviluppo delle malattie, o al manifestarsi dei primi sintomi. È reperibile in astuccio contenente un flacone da 300 ml con tappo di sicurezza e misurino dosatore. Cifo, prezzo su richiesta - www.cifo.it
	Per concimare e scacciare le formiche Con una sola mossa si può fertilizzare il giardino e allontanare le formiche. Come? Con Artemisia, un prodotto con una formulazione speciale a base di sostanze vegetali non trattate chimicamente, utilizzabili anche in agricoltura biologica. Per migliorare l'azione e far sì che il prodotto si distribuisca uniformemente sulla zona trattata, applicare su terreno umido e, una volta distribuito, bagnare nuovamente. Le piante trattate risulteranno più lussureggianti e meno predisposte ad attacchi parassitari. Ecoiatros, prezzo al pubblico € 7,20 - www.biogarden.it
	Via gli afidi con l'ortica Bio Fito Afidi Stop è un prodotto naturale di casa Fito che rende inospitale la pianta per qualsiasi tipo di parassita. Si ricava dalla pianta di ortica, non necessita di alcuna diluizione ed è già pronto all'uso. Grazie proprio alla presenza di sostanze attive naturali contenute nell'ortica, questo prodotto spruzzato sulle parti infestate, le rende sgradevoli nei confronti dei parassiti, che si allontanano dalla pianta liberandola dalla loro dannosa presenza. Inoltre il ferro contenuto nel prodotto, stimola la pianta rendendola più resistente all'attacco dei parassiti. Si spruzza uniformemente a una distanza di 20-30 cm ogni qualvolta si noti la presenza di parassiti. Guaber, prezzo al pubblico € 9,30. www.guaber.it
	Di nuova generazione Epik è un insetticida aficida sistemico di nuova generazione. E' attivo sui più importanti fitofagi ad apparato boccale pungente-succhiante, quali afidi, aleurodidi, tripidi, e ad apparato masticatore, quali microlepidotteri minatori, dorifora e piralide del peperone. Agisce prevalentemente per ingestione e consente anche la difesa degli organi vegetativi sviluppatisi dopo il trattamento. Ital-Agro, prezzo al pubblico € 5,55 (astuccio da 20 g) o € 13,40 (astuccio da 100 g). www.ital-agro.it
	Erbacce, addio! Per liberarsi delle infestanti a foglia larga (dicotiledoni a sviluppo annuale e perennante), presenti nei tappeti erbosi di graminacee, campi da golf, campi sportivi e verde urbano in genere, c'è Dicotil Extra, erbicida selettivo di post-emergenza. La particolare composizione con tre diverse sostanze attive conferisce al prodotto un'azione rapida e completa anche contro le infestanti di difficile controllo (come trifoglio e oxalis). Si può intervenire per tutto il periodo di sviluppo vegetativo delle infestanti, qualche giorno dopo il taglio dell'erba, alla dose di 100 ml/10 litri di soluzione, sufficiente per 150 mq. Dicotil Extra è proposto in formati da 100 ml / 5 litri per venire incontro a tutte le possibili esigenze. Ital-Agro, prezzo al pubblico € 10,15 (confezione da 100 mi). www.ital-agro.it
	Versatile contro gli insetti molesti Nexa Insetti Molesti fa parte della gamma Nexa di Scotts-KB, una linea di prodotti per la protezione di casa, terrazzo e giardino da tutti i tipi di insetti. Si tratta di un insetticida concentrato per casa e giardino, con una formula specifica per uso civile contro insetti volanti e striscianti, dotata di alta efficacia abbattente, snidante e a buon effetto repellente e residuale (lunga durata). La sua forza è la versatilità: si può utilizzare in ambiente pubblico, industriale e domestico come, ad esempio, agglomerati urbani, locali pubblici, magazzini di derrate, viali e parchi, case, stalle e ricoveri di animali. Scotts, prezzo € 21 (confezione da 100 mi). www.scotts.com
	L'insetticida "di successo" Nel periodo primaverile, in concomitanza con la ripresa vegetativa e la comparsa dei principali insetti dannosi, per fornire una difesa adeguata alle colture frutticole, orticole, floreali e ornamentali c'è Success. Un insetticida a base di Spinosad, sostanza attiva ottenuta mediante un processo fermentativo ad opera di un batterio naturalmente presente nel terreno. La particolare formulazione, con una sostanza attiva di origine naturale, fa di Success un prodotto autorizzato per l'impiego in agricoltura biologica. Lo caratterizzano un ampio spettro d'azione e l'elevata efficacia contro lepidotteri, tripidi e altri insetti. Bayer Garden, prezzo su richiesta www.bayergarden.it
	Sicuro ed efficace Per il controllo di tutti gli insetti nocivi, quali afidi, tripidi, aleurodidi, tentredini, coleotteri e lepidotteri defogliatori, larve di ifantria che colpiscono tutte le piante ornamentali, c'è l'insetticida spray PPO Crown, a base di piretro naturale, dalla ben nota azione abbattente e insetto-repellente. Formulato in aerosol nella bombola da 400 ml, si nebulizza in modo uniforme sul fogliame della pianta da una distanza di 30 cm. Orvital, prezzo al pubblico € 6,75. www.orvital.it
	Contro gli insetti del terreno Sono numerosi gli insetti che vivono nel terreno: Coleotteri, Ditteri, Lepidotteri e Miriapodi possono colpire la parte ipogea (le radici) o attaccare quella epigea nelle prime fasi di sviluppo delle piante orticole, floreali e ornamentali. Per difenderle c'è Teflustar, un geoinsetticida piretroide in granuli pronto all'uso, che agisce per contatto e ingestione. Nella fase di vapore esplica una forte attività repellente che va ad aumentare l'efficacia protettiva. Grazie alla particolare formulazione, il prodotto esplica anche un'azione stimolante del processo ! germinativo e facilita il superamento dello stress da trapianto. Scotts, prezzo €11,50 (confezione da 500 g). il www.scotts.com